普洱茶是酸性还是碱-普洱茶属于酸性还是碱性(14日推荐/今日热点)2022已更新

普洱茶是属于碱性还是酸性

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普洱茶中的新生茶属于弱酸性，云南最好的普洱茶饼老生茶和熟茶属于弱碱性。茶中呈弱酸性物质主要为茶多酚、鞣酸类，普洱茶在注水浸泡15分酸性有所增强，继续浸泡下去酸性则略有下降。茶叶喜阴，所以茶都是酸性的。在所有水中，PH值7为碱水，PH值7为酸水。若用碱性水来泡茶的话，普洱茶里可以放点枸杞普洱茶是性还是酸性烫伤能喝普洱茶吗水中的碱会使茶多酚分解。